岡山保母- 玉媽咪與寳貝交流園地

適合早餐喝的4種果汁食譜

空 腹吃水果最好，而一杯搭配完整、新鮮現榨的果汁，不但含有豐富的食物酵素，還能連同維他命和礦物質的力量，在早晨為你的身體加油！此外，水果中豐富的食物 纖維，更可以在不造成消化負擔的情況下，為腹部進行掃除，可說是最適合清晨四點～正午（身體排泄時段）飲用的絕佳飲料！

【雙蔬果菜汁】

材料（1杯份）：　

菠菜 1/4把

高麗菜 1片（約40g）

香蕉 1/2條

蘋果 1/8個

水 1/8杯

作法：

1 將洗淨的菠菜和高麗菜葉平均撕成適當大小。

2 香蕉剝皮，切成每塊約2～3 cm小段。

3 將洗淨後的蘋果去芯，切成小塊。

4 將前述材料和水同時放入果汁機中，攪拌均勻即完成。

【四季紅蔬果汁】

材料（1份）：　

胡蘿蔔 1/4

番茄 1/4

蘋果 1/8

草莓 2

檸檬汁 少許

水 1/8

作法：

1 將胡蘿蔔洗淨後，切成大小均勻的塊狀。

2 番茄洗淨、去蒂，連皮一起切塊。

3 蘋果洗淨、削皮、去芯，切成小塊。

4 草莓洗淨後去蒂。

5　將前述步驟中的蔬果材料、檸檬汁和水同時放入果汁機中，攪拌打均勻即可。

【奇異果蘋果汁】

材料（1杯份）：　

奇異果 1/2個

蘋果 1/4個

荷蘭芹葉子 少許

冰塊 適量

作法：

1 奇異果對切後，用湯匙挖出大塊果肉備用。

2 蘋果洗淨、去芯，切成塊狀。

3 將處理好的奇異果、蘋果，與荷蘭芹葉、冰塊同時放入果汁機中，攪打均勻即可。

【橘柚氣泡果汁】

材料（1杯份）：

橘子 1/2個

葡萄柚 1/4個

氣泡式礦泉水 1/2杯

蜂蜜 1小匙

作法：

1 將橘子和葡萄柚分別橫切，並以榨汁器將果汁擠出。

2 在玻璃杯中依比例倒入適量的橘子汁與葡萄柚汁，再倒入氣泡式礦泉水。

3 加入蜂蜜、攪拌均勻即可。