讓寶寶更健康的水果
1. 蘋果 營養素:維生素B、C、胡蘿蔔素、鉀、鋅、蘋果酸等。
好處:屬溫和、低過敏水果。
2.香蕉 營養素:維生素C、E、鉀離子、鈣、磷、鐵等。
好處:鉀離子可平衡血液中的鈉離子,保護心血管。
3.奇異果 營養素:維生素C、鉀等。
好處:含有高量的維生素C。
4.葡萄 營養素:鈣、鎂、鐵等礦物質及維生素C。
好處:鐵可預防貧血。
5.柑橘類 柳丁、橘子 營養素:維生素A、C、胡蘿蔔素等。
好處:柳丁、橘子等柑橘類水果所含維生素C比奇異果稍低,但含量還是很高,果肉呈橘色,表示有豐富的維生素A。
6.木瓜 營養素:維生素C、β胡蘿蔔素等。
好處:屬低過敏食物,含有對消化道功能幫助很大的酵素。
7.芭樂 營養素:維生素C等。
好處:芭樂的維生素C很高,具極佳抗氧化功能,可預防腸胃道疾病。
8.梨子 營養素:維生素B、C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、膠質等。
好處:梨子所含的膠質特別高,代表膳食纖維豐富,可刺激腸子蠕動和調節體內水份的功效。
9.芒果 營養素:β胡蘿蔔素等。
好處:是台灣夏季盛產的水果,芒果呈鮮艷橘黃色,表示β胡蘿蔔素含量高。
【注意!】初次餵寶寶應先少量嘗試,並觀察皮膚是否有起疹子,如果有, 可先暫停,有過敏體質者不一定會對芒果過敏,必須吃過才知道。
10.鳳梨 營養素:維生素C、有機酸、蘋果酸等。
好處:含豐富蛋白酵素,可幫助消化、提高食慾。
體質分類
體質偏熱的症狀:糞便偏乾、便秘、易煩躁、易流汗、尿量少且色偏黃。
體質偏寒的症狀:糞便軟、腹瀉、面無血色、手腳冰涼、尿量多且色淡。
營養的水果推薦
1.維生素A水果推薦:芒果、木瓜、哈密瓜。
2.維生素C水果推薦:水蜜桃、柑橘類水果 。
3.促進新陳代謝的水果:葡萄、柑橘、葡萄柚 。
4.纖維素多、含糖量低的水果:奇異果、櫻桃、草莓、蘋果。
水果屬性三大類
寒涼類水果:橘子、柚子、香蕉、柿子、梨子、奇異果、楊桃、草莓、
香瓜、西瓜、火龍果等。
溫熱類水果:荔枝、龍眼、棗子、桃子、櫻桃、芭樂、釋迦等。
甘平類水果:木瓜、蘋果、柳橙、葡萄、蓮霧、枇杷、李子等。
1月~3月的水果: 柳橙、 椪柑、枇杷、木瓜。
4月~6月的水果:芒果、荔枝、水蜜桃、西瓜、鳳梨、水梨、李子、
洋香瓜。
7月~9月的水果:楊桃、火龍果、龍眼、文旦柚、蓮霧、香蕉、葡萄柚、甜柿。
10月~12月的水果:釋迦、百香果、葡萄、金柑、草莓、奇異果。
春季水果:西瓜、桃子、蓮霧、枇杷、李子、楊梅、梅、桑椹。
夏季水果:芒果、葡萄、龍眼、百香果、水蜜桃、紅龍果、西印度櫻桃、酪梨。
秋季水果:蘋果、柳橙、梨子、奇異果、葡萄柚、番荔枝(釋迦)、柿子、柚子、椪柑、甜橙類。
冬季水果:草莓、金柑、桶柑、茂谷柑、鳳梨釋迦、葡萄柚、蛋黃果、
洛神葵、四季橘、金柑類。
四季性水果:香蕉、番茄、鳳梨、楊桃、蓮霧、檸檬 、甜瓜 、木瓜、
番石榴。
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